低碳食譜創意提案

~ 結果公佈 ~

<低碳食譜創意提案>已經完滿結束，比賽反應非常熱烈，一共收到超過 720 份食譜！初選已於2015年6月15日完成，總選亦已於2015年6月24日完成。在此多謝所有參加者對推動低碳生活付出的努力及恭喜所有得獎者。結果如下 (排名不分先後)：

2015最佳低碳食譜得獎者如下 (排名不分先後)：

小學組

中學組

大專組

「千名青年環境友好使者行動」是由中國國家環境保護部會同全國人大環資委、全國政協人資環委、國家發展改革委、科技部、教育部、共青團中央、全國婦聯等八 部委共同發起的一項青年環保志願者活動。項目旨在培養青年環保責任感，引領青年發揮環保先鋒作用。項目於2009年6月5日世界環境日在北京大學啟動，並 自2012年得到中銀香港慈善基金提供贊助，拓展至香港特別行政區，由國家環境保護部榮譽顧問巾幗環境友好使者麥樂嫦女士義務負責統籌及管理。

計劃目的

＜低碳食譜創意提案＞屬國家環境保護部宣傳教育中心轄下「千名青年環境友好使者行動」的香港區項目。由香港嘉道理農場暨植物園籌辦，並得到中銀香港慈善基金贊助，旨在啓發公眾學習低碳生活的重要性及實踐途徑。計劃由4月至5月期間舉行，將以低碳飲食為主題，透過＜低碳食譜創意提案＞鼓勵學生藉設計「低碳」食譜，學習減少廚餘、節省能源、縮減食物里程、善用食材及均衡食的概念，從而倡議從飲食開始把低碳概念融入日常生活，令環保意息得以廣泛推廣並轉化為環保行動及生活習慣，切實地共創一個更好的生活環境。

對象 
項目以香港學生為對象，分小學、中學及大專三個組別。

主題
小學組及中學組：以「低碳餐盒」為專題
大專組：以「低碳節慶食品」為專題

下載活動海報：jpg  /  pdf。

* 低碳節慶除了傳統的中國及西方節日外，還可包括一些國際性的環保節日，參考日子(但不限於此)可見下表：

獎項

• 每個組別將會各選出10個優異作品；
• 設計優異食譜的小學及中學生將獲主辦機構冠名為「綠推手」，而獲獎的大專生則獲國家環境保護部冠名為「青年環境友好使者」，以表揚其創意及推廣低碳生活的貢獻，而各得獎者將獲邀出席7月份之頒獎典禮；
• 優異的食譜將被納入「2015 低碳食譜之最」，並用作敎材進一步推廣低碳生活。

參加辦法

• 小學組：自行或與家長共同設計食譜
• 中學組及大專組：自行設計食譜
• 請下載申請表：：小學、中學、大專，填妥提案及於食譜範本中符以文字、圖畫及照片呈交。小學及中學之校方可集齊提案，一併郵寄至 “新界 大埔林錦公路 嘉道理農場暨植物園 永續 生活及農業部”。大專參加者則可郵寄或以電子檔案(10M以下)方式電郵至sla@kfbg.org。
• 參加前請先細閱及遵守參加條款及細則。

截止日期
2015年5月30日

輔助教材及活動
主辦機構將於2015年4至7月中期間，為參與＜低碳食譜創意提案＞的學校提供以下輔助教材及活動，協助提升學生對低碳飲食的認識。由於資源有限，名額將以先到先得方式分配：

1. 慧食學堂
首25所申請參與＜低碳食譜創意提案＞的小學及中學可推薦最多30名學生，參與「慧食學堂」低碳飲食體驗活動，而大專參加者則以個人名義參加。透過親手採收食材、低碳烹飪、惜食體驗、廚餘處理等環節，學習健康低碳飲食的原則。活動將在嘉道理農場暨植物園新啓用的綠匯學苑進行，該設施前身為舊大埔警署，屬活化歷史建築伙伴計劃之一。

參與學生 / 學校可於2015年5月30日或之前先提交提案，然後於2015年7月中前預約參與「慧食學堂」低碳飲食體驗活動。詳情可致電24837162 / 電郵：evachan@kfbg.org 與陳小姐聯絡。

2. 低碳飲食展覽 
學校或大專組參加者可借用大會提供以＜低碳飲食。創意無限＞為主題的展覽教材，在校宣揚低碳生活訊息。

參與學生 / 學校可於2015年5月30日或之前先提交提案，然後於2015年7月中前預約借用展覽教材。詳情可致電24837162 / 電郵：evachan@kfbg.org 與陳小姐聯絡。按此下載展覽教材。

低碳食譜創意提案相關的學習範疇：

參加條款及細則
1. 本活動只限香港區學生(小學生及/或其家長、中學生及大專生)參與，活動於香港地區進行。活動截止日期後4星期內將有專人聯絡得獎者有關頒獎禮安排及領取禮品事宜。
2. ＜低碳食譜創意提案＞提交日期由即日起至5月30日進行，所有遞交時間以電郵時間及郵戳日期為準。
3. 得獎結果將於2015年7日1日前於本網頁及 https://www.facebook.com/ChampionOfChangeCampaign 公佈。
4. 參賽作品必須為原創，不得侵犯他人版權，亦不得使用他人之作品參賽，否則將喪失參賽資格，而一切法律責任將由參加者負責。
5. 本活動的參加者了解並願意遵守主辦機構訂立的活動及細則。
6. 每位參加者可遞交一份參賽作品，每間學校/學院所遞交的作品數量不限。
7. 作品需以活動所提供的範本形式遞交：小學、中學、大專；小學及中學可將該校所有作品集齊後連同一份報名表郵寄至 “新界 大埔林錦公路 嘉道理農場暨植物園 永續 生活及農業部”。大專或以個人名義的參加者則可郵寄或以電子檔案(10M以下)方式電郵至sla@kfbg.org。  
8. 參加者須同意將參賽作品版權歸予主辦機構，主辦機構有權將參賽作品用於宣傳、展覽、複製、刊登、出版等用途，而無須向參加者支付版權費用。
9. 主辦機構保留隨時修改本活動條款及細則的權利而不需對參加者作任何通知，所有參加者須自行定期閱讀本活動細則。
10. 上述活動細則，僅限於是次活動使用，如有任何爭議，主辦機構保留最終決定權。

個人資料收集聲明
1. 參加者於是次活動所提供之個人資料只限於本活動之聯絡及核對身份之用。
2. 參加者參加此活動純屬自願性質，一切因此活動所構成或引致之責任概與主辦機構無關。
3. 主辦機構會對參加者於是次活動時所提供的個人資料保密並且不會將該等資料提供予其他第三方。
4. 本活動結束後2個月，主辦機構將刪除參加者因本活動而提供之個人資料。

查詢
陳小姐 2483 7162 / evachan@kfbg.org